究極の血抜き カサゴ・カワハギ・ホウボウ編 まとめ津本式 究極の血抜き＆究極の熟成とは？究極の血抜きに使用する道具はこちら究極の血抜き カサゴ・カワハギ・ホウボウ編 Youtube動画この動画で説明している内容まとめ究極の血抜き用にエラを切
カワハギ 締め方 血抜き- 釣りたての魚はおいしいです。 しかし、きっちりと処理して持って帰らないと、おいしさが半減してしまいます。 基本的に、釣った魚は締めておかないとおいしく食べられません。 ここでは、カワハギの締め方と持ち 魚の締め方には順番がある ①脳締め→②血抜き→③神経締め 脳締めが最初です。（自律神経を解放） 血抜きが二番目です。（心臓の動きを利用） 神経締めが最後です。（死後硬直を遅ら
カワハギ 締め方 血抜きのギャラリー
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Mixiカワハギ星人 締め方について こんにちは カワハギの締め方が気になりました。 一般的に血抜きと生き締めとがありますがカワハギの場合は血抜きだけでよいのでしょうか？ 今までエラの場所をブスッとナイフで刺して血を抜き、バケツにある程度入れ 太刀魚の締め方も色々ありますが、おすすめなのは 「後頭部から目と同じ高さまでハサミでカットする 」締め方です。 後頭部から目と同じ高さになるくらいまでハサミでカットする カットした太刀魚を5分くらい海水につけておく（血抜きできる） 氷の
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